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香椿為楝科植物，落葉喬木，其葉、皮、根?膃野能
佳輝香料特選優質香椿葉片及松子、香菇等原料製出風味獨特之香椿拌醬
香氣濃郁的口感及風味可適用於各式料理方法，沾、抹、拌、調味等
廣受歡迎的香椿料理，如：香椿醬拌麵、香椿炒飯、香椿炒蛋、香椿醬淋山藥等
不管是素食或葷食的朋友均可享用

☆產品規格
☆主要成份：香椿葉、松子、黑胡椒、維他命E、橄欖油、鹽、調味料等
☆重量：450g
☆包裝：塑膠瓶裝
☆使用建議
可用於拌合、塗抹料理好之食材，可進行二次加工(如香椿豆腐盒、香椿抹麵包)或直接使用

☆示範食譜：魚子醬涼麵拌香椿醬
義大利細麵90公克
綜合生菜1小把
魚子醬(或魚卵)10公克
嫩拌香椿醬3大匙
高湯適量
作法：
1、鍋中滾水放入2%的鹽及少許的油，放入麵條煮6分鐘撈起拌入少許油避免黏結，放涼。
2、嫩拌香椿醬加入少許高湯拌勻即成醬汁。
3、麵條拌入香椿醬汁排入盤中成圓圈狀，擺上綜合生菜，魚子醬灑在盤上即可。

☆保存期限：一年
☆保存方法：開封後冷藏保存
☆營養標示
每100公克□ 本品含4.5份
熱量.................280大卡
蛋白質..............6.9公克
脂肪.................12.6公克
碳水化合物....36.1公克
鈉......................393毫克

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店家故事

『佳』是致力要求高品質的佳，『輝』是使用後菜餚在味覺與感覺所產生出的溫暖光輝
『佳輝』這兩個字，說明了我們對產品的要求與希望呈現給顧客的幸福感

佳輝香料成立於1981年，25年來一步一腳印的成長，近年國內外不斷推廣「YOU ARE WHAT YOU EAT"的觀念，我們也落實注重健康、天然的概念，讓所有的食品香辛料、調理料、調味料、天然添加物等，能夠吃的美味、使用的安心又健康，產品品質通過ISO9001:2000認證，2007年推出香料星球品牌，提供各地風味調料與趣味餐桌(Funtable)系列產品，朝向環保、樂趣、有機、健康的方向前進。